[ design-cibox Template ]
Advertisement
Главная страница arrow Новости arrow Новости arrow Открытый урок Шевченко Е.В
18.12.2018 г.
 
 
Главное меню
Объявление
Дополнительный набор

 

Объявляем набор на платной основе:

Повар – 5 месяцев;

Кондитер – 2 месяца;

Оператор ПК – 1 месяц;

Водитель транспортных средств категорий «В», «С»,  - 3 месяца;

Тракторист машинист с/х производства «В», «С», «Д», «Е», «F» 3 месяца

Электрогазосварщик – 6 месяцев;

Водитель по перевозке опасных грузов – 1 неделя;

Продавец продовольственных и непродовольственных товаров – 3месяца;

Машинист кочегар котельной 3 месяца;

Слесарь по ремонту автомобиля – 4 месяца.

Охрана труда – 40часов- 72часа

Официант - 4 месяца

Бармен - 6 месяцев

 

Details ...

Авторизация





Забыли пароль?
Ещё не зарегистрированы? Регистрация
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:
2 гостей
Статистика
Пользователей: 99371
Новостей: 701
Ссылок: 31
Посетителей: 7056733
Открытый урок Шевченко Е.В Печать E-mail

20 марта 2014 на базе КГБОУ НПО «Профессиональное училище №70»

 был проведен открытый урок производственного обучения  по профессии «Повар, кондитер»  в группе №236 , мастер п/о Шевченко Е.В поМДК07.01 «Технология приготовления сладких блюд и напитков».

Тема урока «Приготовление желированных блюд»

Цель урока: создать условия для приобретения практического опыта приготовления желе, мусса, самбука, крема, киселя.

Вначале урока была проведена теоретическая часть, где обучающие с помощью медеопрезентации повторили теорию по  теме,  отвечали на вопросы мастера, определяли дефекты желированных блюд, отгадывали кроссворд.  В конце, закрепление проводилось по тесту с интернет- ресурсов ОМS Module file.

Затем обучающие приступили к практической части занятия.  При приготовлении блюд они работали в парах, индивидуально.   Завершением был бракераж приготовленных блюд. Каждое блюдо сопровождалось  презентацией.

Цель поставленная в начале занятия была достигнута. 

На этапе рефлексии обучающие оценили свою работу и в целом урок.

Урок прошел не принужденно, в рабочей обстановки.

 

Владимирцева Н.А  Председатель МК по профессии «Повар, кондитер».

 

 

 
« Пред.   След. »
Besucherzahler Dating single russian women
счетчик посещений
Дистанционное обучение


Сейчас в Ребрихе
Праздники
Праздники сегодня
Баннеры

   

Федеральный портал "Российское образование"

Единое окно доступа к образовательным ресурсамЕдиная коллекция цифровых образовательных ресурсов

  "горячая линия" о незаконном сборе денежных средств 8(3852) 29-44-43 8(3852) 29-44-47, 29-44-46 
"горячая линия" о начале отопительного сезона   8(38552) 29-44-07

 
  » Проект при поддержке компании RU-CENTER «